Prática Receita de Biscoito de Aveia

 

Ingredientes:

 1 xícara e 1/2 de aveia em flocos finos

 1/2 xícara de chá de açúcar
 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
 1 colher de chá de essência de baunilha
 1/2 colher de chá de fermento em pó
 1/2 colher de chá de canela em pó
 1 ovo

 

Modo de Preparo

Coloque em uma tigela todos os ingredientes e misture-os muito bem

Com 1 colher de chá coloque porções de massa numa assadeira untada, deixando um espaço de 3cm entre um biscoito e outro

Leve ao forno moderado e asse por 12 a 15 minutos ou até que a superfície esteja seca e as beiradas dos biscoitos ligeiramente douradas, em fogo de 180 graus.

Deixe esfriar um pouco antes de retirar da assadeira

 

 

Rendimento: 25 a 30 biscoitos

 

DICAS DA QUIXOTE

 

Você pode adicionar nozes picadas e/ou passas de uva ou ainda macadâmia picada.

 

Usar duas colheres para colocar a massa na assadeira. Use uma das colheres para empurrar a massa da colher, a massa é um pouco grudenta.

 

 

 

FONTE: http://www.tudogostoso.com.br/receita/11145-biscoitinho-de-aveia.html